荣县县长郑小清:荣县井盐承继千年盐都之“源”

2018年09月21日17:44  来源:封面新闻
 
原标题:荣县县长郑小清:荣县井盐承继千年盐都之“源”

  井盐、名茶、陶罐;淋罐、烫杯、斟茶。

  初秋,在荣县城寻一家古香古色的品茗厅,任由悠然与惬意的情愫在时空间纵横穿梭。

  “承继千年盐都之‘源’的古韵,享誉中国(西部)陶都的荣县奋力崛起,守护着‘花茶之乡’的独秘,食(井)盐、土陶和茶叶毅然飞出寻常百姓家,走出国门,正成为外国友人喜爱的中国品牌。”9月19日,县长郑小清向记者畅谈“荣县品牌”的前世、今生和未来。

  荣县县长郑小清为千年井盐代言。

  古韵流长 奠定“盐、陶”产业根基

  “荣县井盐有着上千年的历史。”郑小清告诉记者,荣县的制盐可上溯到东汉章帝时期,境内来牟、长山到旭水河流域相继开凿出了盐井。“川盐济楚”背景下,荣县盐业进入鼎盛时期,成为四川盐的主要产地之一,对自贡“因盐设市”有决定性作用。而因盐设镇的长山镇,在上个世纪六十年代末兴建长山盐矿,采用“钻井水溶油垫法”工艺开采岩盐卤水,不仅创造了“一乡一盐厂”的繁荣,也是自贡市近现代盐化工业的主要卤水生产基地。

  而据历史考证,荣县早在秦汉时即有土陶生产,冶铁铸造在三国时期已具规模。历经千年发展,荣县冶铁业、土陶业与盐业等产业一起,促成了荣县在巴蜀的重要地位。

  古法熬制井盐

  独特盐“源” “荣县造”站上世界舞台

  “荣县县城坐落在储量达64亿吨的威西盐矿上,拥有亚洲最大的黑卤盐矿床,富含的锶、硒、锂等20余种微量元素,极其罕有。”郑小清说,荣县盐企通过科技创新,开发的盐产品风靡全国,尤其是2017年盐改新政出台后,荣县抓住机遇,搭上了盐改新政这趟“高铁”,跻身工信部颁发的全国99家食盐生产许可证企业之列。今年5月,荣县盐企与清华大学合作生产的高端产品天然富锶盐上市,一公斤“天然富锶盐”的精美礼盒装,售价800元,在全国热卖。

  近年来,“荣县造”特产的名气渐长,“富锶盐”在全国热卖,茶叶更是早就畅销俄罗斯、摩洛哥等欧、非和东南亚国家,目前土陶企业自营出口欧洲的产值,数千万。

  井盐生产线

  “自贡井盐在美国相当有知名度,不少美国人都知道‘千年盐都’的美誉。”郑小清介绍,目前,荣县的盐企正收集美国、巴西等地的饮食消费习惯,调研市场,准备专门开发拓展当地市场的盐产品,让外国友人也能品尝到荣县的井盐。

  荣县县长郑小清走进茶园采茶

  “中国盐谷” 嫁接文旅振兴乡村发展

  郑小清介绍,荣县将打造“中国盐谷”,建成4.6平方公里的井盐产业园,目前已吸引久大盐业、江苏盐业等全国知名盐企的关注。“产业园将整合上中下游产业链,开发富锶矿泉水、盐卤浴、井盐博物馆等产品和体验中心,让深埋地下当今自贡盐卤资源的‘源泉’源远流长”。

  鸟瞰茶园

  “目前我们正在开发旅游环线。” 郑小清说,未来,成都游客通过成宜高速,从双古镇下高速,就可进入自贡世界地质公园青龙山和石笋沟景区,在来牟镇体验盐卤浴,游览井盐产业园,观赏万亩茶园,再到铁厂镇体验土陶产业核心区、高石梯国家森林公园,形成一条环线。”

  土陶产业蓬勃发展

 

    封面新闻记者 刘恪生

 

(责编:罗昱、高红霞)
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